Gastronomía de Bolivia,

  • Piden declarar a la crema chantillí como Patrimonio Gastronómico Nacional

    La Paz, 13 may.- Representantes de diferentes Asociaciones de La Paz y El Alto realizan el pedido de declarar la crema chantillí como Patrimonio Gastronómico Nacional. La Asociación 4 de Agosto, ubicada en la Plaza Eguino, manifestó su pedido en La Revista destacando que es un postre que se vende hace muchos años y es popular entre la

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  • Gastronomía boliviana será protagonista de Tambo 2015

    La Paz, 19 ago.- La gastronomía boliviana será la protagonista del encuentro Tambo 2015, que se realizará entre el 16 y 18 octubre en el Campo Ferial Chuquiago Marka donde más de 100 expositores, entre productores, transformadores agropecuarios, restaurantes y chefs se reunirán para ofrecer al público visitante la oportunidad de conocer

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  • Platos típicos de Bolivia, gastronomía de los 9 departamentos del país

    La Gastronomía de Bolivia es conocida principalmente por su variedad de platos que varían de zona en zona. Con profundas raíces español-moriscas e indígenas, transformadas por el mestizaje y los diferentes momentos históricos que el país ha experimentado, la gastronomía boliviana ha sumado una amplia gama de platos y recetas,

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