La Paz invita a disfrutar de un “Corazón en llamas”

La Paz, 14 jul.- “Corazón en llamas” es el nombre perfecto para denominar al festival del anticucho que preparó la Alcaldía de La Paz y que comenzó ayer y se extenderá hasta el 15 de julio, al menos 40 expertas en preparación del anticucho paceño estarán hasta hoy en el parque Triangular, y desde mañana en la 21 de San Miguel, de 10.00 a 21.00, tentando a los transeúntes con esta delicia chukuta.

“Esta es una manera de poder reactivar la economía de un sector que se vio afectado por las restricciones de la pandemia”, indicó Óscar Sogliano. Además, la autoridad aprovecho para invitar a la población a pasar y disfrutar de este tradicional bocadillo.

Preparan el anticucho paceño en una puesto de esta urbe.
Preparan el anticucho paceño en una puesto de esta urbe.

Las expositoras y las autoridades ediles aplicarán protocolos de bioseguridad para que el evento se realice sin poner en riesgo a quienes acudan a este encuentro gastronómico.

Por Marco Mendoza / EXTRA
Foto Roberto Guzmán