Gastronomía en Bolivia,

  • Declaran al tambaquí patrimonio gastronómico de Cochabamba

    Cochabamba, 10 sep.- Una de las delicias que ofrece el trópico de Cochabamba es, sin lugar a dudas, el tambaquí. Es por eso que el gobernador del departamento de Cochabamba, Humberto Sánchez, promulgó ayer la ley departamental que declara como Patrimonio Cultural Gastronómico Intangible al plato típico del tambaquí y capital del tambaquí a

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  • Convocan a Encuentro Gastronómico Tambo 2015

    La Paz, 9 jun.- Con la temática de Diversidad y Tendencias, este martes, se lanzó la convocatoria Tambo 2015 que promueve, difunde la diversidad de productos alimenticios que Bolivia produce para su preservación.

    La feria se desarrollará del 16 al 18 de octubre  en el Campo Ferial Chuquiago Marka.Podrán participar

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